RECEITA DO DIA 01/09 NO MANHÃ PREMIADA

Macarrão à carbonara

Bacon picado a gosto

3 ovos

Pimenta-do-reino a gosto

Queijo ralado a gosto

Sal

Macarrão de sua escolha (espaguete, fusili,etc.)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Frite bem o bacon, até ficar crocante (pode-se adicionar salame picado).
2
Coloque o macarrão para cozinhar em água e sal.
3
No refratário onde será servido o macarrão, bata bem os ovos com um garfo.
4
Tempere com sal e pimenta a gosto, e junte o queijo ralado, também a gosto.
5
Quando o macarrão estiver pronto, escorra e coloque (bem quente) sobre a mistura de ovos, misture bem.
6
O calor da massa cozinha os ovos.
7
Coloque o bacon, ainda quente, sobre o macarrão e sirva.